sábado, 28 de diciembre de 2013
Congorosa para la gastritis
Congorosa es un arbusto que se encuentra sobre todo al sur del continente americano, y llega a medir hasta cinco metros de altura. En Uruguay crece en zonas rocosas, en las sierras de Lavalleja y en los departamentos de Rocha y Maldonado. Las partes utilizables son sus hojas, la corteza y las raíces.
Tiene propiedades antisépticas, antiespasmódicas, antiácidas y afrodisíacas. Es usada para calmar gastritis y dolores estomacales, ya que funciona como inhibidor de los ácidos gástricos. También puede ser utilizada para tratar enfermedades respiratorias como bronquitis y asma. Se ingiere en forma de infusión, tres cucharadas de la hierba en una taza de agua hirviendo son suficientes, y se recomienda repetir la ingesta tres veces al día.
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miércoles, 25 de diciembre de 2013
Marcela para los trastornos digestivos
Marcela es un subarbusto que puede medir hasta 70 centímetros. Se encuentra al este del territorio uruguayo, en praderas, sierras, e incluso sobre terreno arenoso, por ello es común encontrarla en los balnearios del país. Florece en forma anual al final del verano, entre los meses de marzo y abril. Su flor es la parte que se utiliza con fines medicinales, tienen una coloración amarillenta y un olor dulzón intenso.
La Marcela posee propiedades hipoglucemiantes, se utiliza para calmar trastornos digestivos, es un buen antiséptico, antiinflamatorio y antioxidante. Estudios recientes evidencian que esta hierba reduce considerablemente los daños cerebrales causados por accidentes cerebro-vasculares. Los indígenas la utilizaban macerada para reducir el peso corporal. Puede ser ingerida en forma de infusiones, y también existen preparados en crema, que son usados por sus propiedades antioxidantes.
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viernes, 20 de diciembre de 2013
Anacahuita y sus propiedades antireumaticas
Anacahuita, Schinus molle
La Anacahuita es un árbol que puede medir hasta diez metros de altura y crece en varias regiones de América Latina, especialmente en Uruguay, donde se encuentra en abundancia por todo el territorio. Sus hojas y corteza se utilizan con fines medicinales. Tiene propiedades antirreumáticas, antiespasmódicas y antisépticas. Son útiles en enfermedades respiratorias altas como resfriados y bronquitis. Puede ingerirse en forma de té: unas pocas hojas del árbol bastan en una taza de agua hirviendo. Se recomienda ingerir tres tazas al día para calmar estas afecciones.
Su fruto se utiliza con fines culinarios, y es por ello que la Anacahuita se conoce también como árbol de pimienta. Es pequeño y de aspecto redondeado. Para usarlo es necesario dejarlo secar y luego moler el grano. Se obtiene un condimento con una coloración rosada y su sabor es más suave que la pimienta negra.
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lunes, 16 de diciembre de 2013
Pitanga un excelente astringente
Nombre criollo Pitanga
Nombre científico: Eugenia Uniflora o ñangapirí, en lengua guaraní.
La Pitanga llega a medir cinco metros de altura. Es originario de América del Sur, se lo encuentra en Paraguay, Argentina, al sur de Brasil y en el norte del territorio uruguayo.
Es un árbol de hojas perennes de color verde, que cambian su tonalidad a rojizo en invierno.
Da frutos varias veces al año, conocidos con el nombre de cerezas americanas. Son pequeños, rojos, dulces, y poseen una semilla en el centro. Su sabor puede ser comparado al de los Arándanos. Pueden ser usadas para la preparación de jugos, dulces y licores.
Además, el fruto posee propiedades nutritivas importantes, es rico en vitamina A, Fósforo, Calcio y Hierro.
Las hojas de la Pitanga también poseen propiedades beneficiosas para la salud. Los indígenas las conocían y las utilizaban ampliamente. Por este motivo, el árbol fue estudiado por los Jesuitas. De ello dejó testimonio José Sanchez Labrador, un misionero que escribió sobre las hojas de Pitanga en el siglo XVIII.
Tienen propiedades digestivas, diuréticas y antidiarreicas.
Por sus propiedades digestivas pueden ser utilizadas para aliviar gases, acidez gástrica, gastritis, reflujos y dispepsias.
Hojas de PitangaPor sus propiedades diuréticas son usadas como ayuda en casos de Hipertensión arterial. Las hojas de la Pitanga también poseen efecto estimulante. Pueden ser consumidas en infusiones. Si se le adiciona al mate, la yerba se “lava” con menos rapidez, sin modificarle el sabor, al mismo tiempo que potencia el efecto estimulante de la yerba mate.
La Pitanga es utilizada con fines cosméticos. La infusión preparada con sus hojas tiene propiedades astringentes para el cabello graso. Puede ser usada también en cabellos débiles, ya que es rica en vitaminas y minerales.
El árbol de Pitanga rara vez posee insectos. Tiene propiedades repelentes. Sus hojas se utilizan para espantar las moscas. Es común su uso en la campaña, donde se esparcen las hojas en el interior de las habitaciones. Para preparar un insecticida casero contra las moscas, simplemente se debe machacar las hojas.
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jueves, 12 de diciembre de 2013
Cedrón, y sus propiedades medicinales
Cedrón es un arbusto autóctono de América del Sur, se lo encuentra en forma silvestre en todo el territorio Uruguayo, Argentina, Brasil, Paraguay. Actualmente su cultivo se extiende a los continentes de Europa y África. Su nombre científico es Aloysia triphylla, conocido por los guaraníes como Niñarupá.
Puede medir hasta dos metros de altura, sus hoja son alargadas y de color verde claro. En infusiones tienen sabor alimonado. Sus hojas son caducas, caen en invierno. La floración se produce en primavera y verano, las flores son blancas y aromáticas.
Sus hojas tienen un sabor agradable y es por ello que son utilizadas con fines gastronómicos, pero también cuentan con propiedades medicinales.
En algunos sitios de Uruguay se elabora licor de Cedrón, pero más comunmente se consume en forma de té.
Propiedades medicinales del cedrón
El cedrón tiene propiedades antisépticas, antiinflamatorias, antipiréticas, carminativas y sedantes.
Por su efecto carminativo, se puede usar en caso de meteorismo, ya que favorece la expulsión de gases.
Tiene propiedades sedantes, es beneficioso para tratar insomnio y trastornos nerviosos como ansiedad.
Su aceite se puede utilizar para curar heridas de la piel y evitar posibles infecciones, ya que tiene propiedades antisépticas, al mismo tiempo que disminuye la inflamación por sus propiedades antiinflamatorias.
Como antiespasmódico, se usa en dolores cólicos de tipo biliar, renal, intestinal o menstrual. Produce relajación de la fibra muscular, y disminuye de ésta forma el dolor.
Se usa en casos de dispepsia, o “mala digestión”, es decir en casos de sensación de pesadez luego de las comidas, hinchazón, eructos frecuentes, constipación. Actúa como tónico digestivo favoreciendo la digestión.
Preparación del cedrón
El cedrón se prepara en infusiones. Se debe hervir un litro de agua, luego adicionar una cucharada sopera de hojas de cedrón, y dejar reposar cinco minutos. Se recomienda ingerir 2 o 3 tazas de té por día luego de las comidas. En caso de aplicación tópica, se usa el mismo preparado para aplicar de forma local.
El cedrón también se puede conseguir en preparados comerciales, para consumir en infusiones o como aceite escencial en casas de homeopatía.
Antes de consumirlo se recomienda consultar a su médico de confianza. Las hierbas utilizadas con fines medicinales no están libres de efectos adversos, ni de interacciones con otras hierbas o medicamentos. El uso excesivo de su aceite puede ser tóxico. No está recomendado el uso del aceite en mujeres embarazadas.
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lunes, 9 de diciembre de 2013
El laurel y sus propiedades curativas
ropiedades curativas del laurel
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En infusión, las hojas de laurel son capaces de aliviar las molestias estomacales (reducen los gases, son buenas para los espasmos intestinales y ayudan a tener una correcta digestión) y mejorar los dolores renales. Todo ello, gracias al aceite esencial cuyos principales componentes son el cineol y el eugenol, que le confieren propiedades carminativas.
Utilizado de manera externa, en forma de aceite o de crema, es un buen antiséptico para infecciones de la piel.
Favorece la expulsión de las mucosídades de las vías respiratorias principalmente en el caso de bronquitis y contiene sustancias de acción bactericida.
Debido a que el laurel contiene ácidos grasos insaturados, entre ellos el oleico y linoleico, contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Un bálsamo oleoso elaborado con hojas de laurel secas o frescas mejora los dolores musculares y las magulladuras debido a sus propiedades antiinflamatoria.
El laurel, en infusión, contribuye, también, a regular la menstruación y se considera un diurético, por lo que ayuda a eliminar el exceso de líquidos.
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Remedios caseros con el laurel
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Remedio para el reumatismo con laurel Hervir 1 litro de agua y una vez se encuentre en ebullición, añadir 10 gramos de hojas de laurel. Dejar hervir durante 5 minutos. Retirar del fuego y aplicar, aún tibio, cataplasmas sobre la zona afectada, remojando un paño de algodón con esta preparación. Mantener durante 2 minutos. Repetir este procedimiento por lo menos cinco veces.
Remedio para la caspa y seborrea con laurel Verter un puñado de hojas de laurel en un 1 litro de agua que esté hirviendo. Tapar y retirar del fuego. Una vez esté refresca la preparación, aplicar sobre el cuero cabelludo realizando suaves masajes circulares. También se puede aplicar en el agua de enjuague cuando se está lavando el cabello.
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Recomendaciones
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El laurel crece muy bien en maceta si dispone de un sustrato medianamente fértil. Sin embargo, es importante podarlo con el fin de que no crezca demasiado. Una forma de hacerlo consiste en cortar las ramas bajas y favorecer el crecimiento de una copa esférica.
El mejor momento para recolectar las hojas y secarlas es en pleno verano, cuando el contenido en aceite esencial y el aroma son óptimos, aunque se pueden arrancar hojas frescas durante todo el año. Las hojas recogidas deben dejarse secar en frascos cerrados herméticamente.
En verano, el sol directo puede quemar sus hojas y en invierno hay que proteger el laurel de heladas y vientos fríos. Lo ideal es que se encuentre en semisombra.
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Cola de caballo y sus propiedades curativas
La cola de caballo forma parte de la flora del monte indígena de Uruguay, pero crece en la mayor parte del mundo. Se nombre científico es Equisetum giganteum. Es una planta perenne de color verde oscuro, y puede llegar a medir 80 centímetros de altura. Posee un tallo largo central anillado y ahuecado. Tiene propiedades medicinales conocidas desde la antigüedad por diversas culturas.
Se trata de un diurético potente, que elimina el exceso de líquido en el organismo. El líquido se puede acumular por problemas del riñón, corazón, hepáticos, o por estados fisiológicos, como el embarazo. La cola de caballo podría ser útil y seguro únicamente para tratar enfermedades renales y de vejiga, entre ellas cálculos renales, cistitis, e inflamación de próstata.
La planta también es depurativa, porque ayuda a eliminar el exceso de ácido úrico. Puede ser útil para tratar enfermedades como gota, o niveles elevados de ácido úrico en sangre.
La cola de caballo posee un alto contenido de silicio, promoviendo la remineralización ósea y la regeneración colágena de los tejidos, lo cual le confiere propiedades cicatrizantes. Puede usarse para tratar osteoporosis y fracturas. También contribuye al crecimiento y fortalecimiento capilar y de uñas, por la regeneración colágena. En éste caso se puede consumir en infusión o por aplicación externa en el pelo, luego del lavado normal.
Tiene propiedades coagulantes. Se puede usar para regular sangrados menstruales abundantes, hemorroides que sangran y sangrados de nariz frecuentes.
Cómo usar cola de caballo
La infusión se prepara con una relación de dos cucharadas grandes de cola de caballo (2 a 10 gramos) en un litro de agua. Se deja hervir por algunos minutos. No es recomendable ingerir más de dos tazas diarias.
También se puede usar externamente para lavar heridas, llagas y herpes. Otra opción de aplicación es machacar las hojas y luego aplicarlas directamente sobre la herida.
En Uruguay se puede comprar cola de caballo en casas de homeopatía, yuyerías, farmacias y en cualquier supermercado, ya que varias marcas comerciales la venden como té.
Como toda hierba, no está exenta de efectos adversos, contraindicaciones y de interacciones con otras hierbas o medicamentos.
No debe usarse en exceso ya que puede ser tóxica. Algunos síntomas de intoxicación pueden ser mareos, hipotensión, arritmias, anorexia y síntomas gastrointestinales.
No se aconseja el uso en mujeres embarazadas, lactantes y niños. No la deben usar personas con insuficiencia renal, insuficiencia cardíaca, hipertensión o diabetes.
Tampoco se recomienda usarlo por tiempo prolongado. Antes de consumirlo consulte a su médico de confianza.
Otro uso no medicinal conocido es para pulir metales y madera. Se utiliza en la elaboración de cepillos por su alto contenido de sílice.
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viernes, 2 de agosto de 2013
Mujeres postergan la maternidad hasta después de los 35 años
Cada vez más mujeres postergan la maternidad hasta después de los 35 años. A esa edad, el índice de fertilidad declinó naturalmente y por lo tanto lograr un embarazo puede llevar más tiempo del esperado. ¿Por qué sucede? ¿Qué tratamientos existen y cuándo debemos acudir a los mismos?
Seguramente todos conocemos a alguien de nuestro entorno con problemas para lograr el embarazo, o a mujeres que lo lograron pero después de intentarlo durante mucho tiempo.
El doctor Fernando Beltramone (MP 22.205 – ME 9.064) es especialista en ginecología, obstetricia y medicina reproductiva y destacó que “pese a esta sensación, una reciente revisión histórica en los Estados Unidos indicó queen los últimos años la tasa de fertilidad se mantuvo estable, lo cual viene a romper un mito que parece ya haberse instalado entre nosotros”.
“Sin embargo, según este mismo estudio, lo que sí ocurrió es que se incrementó progresivamente la edad en la que las mujeres comienzan a buscar un embarazo –destacó Beltramone-. En otras palabras, se está postergando cada vez más la maternidad y esto termina por complicar las chances de embarazo”.
Según el miembro del staff del Servicio de Tocoginecología de Clínica Privada Gallia, “la pregunta que debemos hacernos es por qué cada día hay más tratamientos, por qué cada vez más gente consulta al ginecólogo o especialista en reproducción”.
“Debemos hacernos esta pregunta ya no pensando en que la infertilidad se está haciendo habitual, sino en que lapostergación de la maternidad no hace más que dificultar las posibilidades de concebir, aunque la mujer esté perfectamente sana”, insistió el especialista.
De ahí que para el especialista, esta idea de cada vez mayor infertilidad es, en la práctica, “más social que médica”.
Y remarcó: “La mujer cada vez demora más en buscar hijosporque, por lógicas razones se dedica a su carrera, hace especializaciones, o muchas mujeres viven solas mucho tiempo o conviviendo hasta que deciden su pareja definitiva. Entonces la mujer busca embarazos a una edad más tardía, por lo cual naturalmente hay menor fecundidad y por eso cuesta más embarazarse”.
El factor edad
“Como animales que somos, tenemos unaedad ‘ideal’ para concebir, que es entre los 20 y los 24 años en la mujer. Este es el pico máximo de fertilidad, que luego comienza a declinar”, explicó Beltramon, quien detalló que “hasta los 30 o 32 años la disminución de la fertilidad es muy leve, es decir que casi no se nota. En general la etapa más fértil de la mujer es bastante amplia. Pero cuando se comienza a buscar un embarazo recién a los 32 años, las chances se tornan cada vez más bajas”.
Algunos números que grafican esto:
- De los 25 a los 29 años, comparando con una mujer de 20 a 24 años, el índice de fertilidad es de un 4% a un 8% menos.
- De los 30 a los 34 años, el índice de fertilidad es de un 15% a un 19% más bajo.
- De los 35 a los 39, que hoy por hoy es la edad en que muchas mujeres buscan embarazos, el índice es de un 26% a un 46% más bajo.
- Y entre los 40 y 45 años es de un 95% más bajo.
Los 35 años, el punto de inflexión
Un estudio francés que contó con más de 2.000 mujeres solas que buscaban embarazo y se sometieron a inseminación con semen de donante, develó que luego de 12 inseminaciones y un año de tratamiento, un 73% de las mujeres de 25 años o menos quedaron embarazadas; y la tasa en mujeres de 26 a 30 años fue similar, con un 74%. Los embarazos en pacientes de 31 a 35 años llegaron a un 61%. En tanto, las de 35 años y más, alcanzaron un 54%. Todo esto hace entender que la fecundidad disminuye, aproximadamente, un 3,5% por año a partir de los 25 años.
“A los 35 años ya hay una disminución importante de la fertilidad en la mujer. La explicación está en que ésta nace con una determinada cantidad de óvulos y estos nunca más se dividen, o sea que los óvulos tienen la misma edad que la mujer”, explicó Beltramone, quien remarcó: “Después de los 35 años, la capacidad del óvulo de fertilizarse es naturalmente menor. Después de los 38 años hay un cambio importante, que tiene que ver con la capacidad celular de regeneración. Después de los 41 años la fertilidad baja muchísimo porque la edad natural de la mujer para ser madre termina más o menos a los 41 a 44 años”.
Otro dato que el especialista consideró que no puede dejar de tenerse en cuenta es la tasa de aborto espontáneo. Según la Sociedad Americana de Medicina Reproductiva, la tasa de aborto en ciclos de embarazos naturales es de 7% a 15% cuando la mujer está por debajo de los 30 años; de 8% a 21% entre los 30 y 34 años; de 17% a 28% entre los 35 y 39 años; y del 52% a los 40 años o más.
“En resumen –sintetizó- cuando la edad de la mujer va aumentando, y especialmente después de los 35 años, cuesta más lograr embarazo; y si dicho embarazo se logra, cuesta más que el mismo quede en su lugar y no se interrumpa el proceso”.
¿Por qué ocurre esto? En primer lugar la causa natural es que hay menos óvulos. En segundo lugar porque los óvulos, al ser de mayor edad, tienen mecanismos celulares menos perfectos para corregir los defectos que normalmente ocurren en los embriones y es más frecuente que haya embriones genéticamente anormales. El aborto espontáneo aparece, entonces, como un mecanismo de preservación de la especie (no necesariamente es una enfermedad).
Cuándo hacer una consulta
El perfil habitual de la paciente que llega al consultorio en busca de ayuda profesional para poder lograr un embarazo es entre 33 y 40 años (habitualmente el promedio es de 35 años), que lleva entre un año y medio o dos tratando de quedar embarazada.
“La razón número uno por la cual la gente se anima cada vez más a venir al consultorio es social. Primero, a mayor edad para buscar un embarazo hay mayor cantidad de problemas por lo tanto mayor cantidad de consultas”, comentó el especialista, para quien, “hoy una pareja que hace seis meses que no logra embarazo no consulta después de tres años de intentar. También vienen parejas con 37 o 38 años que llevan sólo cuatro meses buscando y quieren saber si está todo bien”.
Las opciones de tratamiento y cuál se recomienda a cada edad
Tras asegurar que “el tratamiento no es un combo para todo el mundo sino que se realiza a medida del problema de cada pareja”, Beltramone ejemplificó que “a una paciente de 34 años que tiene un antecedente de una cirugía de endometriosis y está intentando con su pareja quedar embarazada desde hace un año, no se la aconseja de la misma manera que a una paciente sin antecedentes. Los tiempos son más cortos, hay que ser un poco más expeditivo y no hacerle perder el tiempo a la paciente”.
“En parejas que son los dos sanos, no hay una patología demostrable y están probando hace seis meses, se puede esperar un tiempo más. Pero si una paciente está buscando hace más de tres años y no lo logró concebir, probablemente haya una causa demostrable”, diferenció el especialista.
Y remarcó que “no hay una edad mínima para recomendar la fertilización asistida. Si una chica joven lleva más de cuatro años sin lograr un embarazo, significa que hay algún problema. Depende de la duración de la infertilidad y de la edad de la paciente”.
“Las mujeres con menos de 35 años son las que mejores resultados tienen en general, siempre y cuando no haya factores severos de otra índole. Y en los hombres, lo ideal es cuando no son mayores de 42 años”, resaltó.
En ese sentido, en las pacientes más jóvenes, el coito programado, la estimulación de la ovulación, oinseminaciones intrauterinas son los métodos más recomendados con los que es recomendable iniciar el tratamiento.
En tanto en pacientes de edad más avanzada se suele iniciar con inseminaciones intrauterinas o, si hay un tiempo considerable de infertilidad y algún factor de cierto riesgo de mal pronóstico, requiere de alta complejidad, es decir, fertilización in vitro.
Algunas “alarmas” para agilizar la consulta
* La edad es una de las primeras variables.
* Salvo la endometriosis, que es casi la única patología que da síntomas, el resto no da síntomas. Por eso, una pareja que tiene la preocupación sobre su fertilidad lo que tiene que hacer es estudiarla. Al saber en qué territorio se está, uno puede esperar o no tener éxito, dependiendo del caso y de la edad que tenga la paciente.
Quiénes deberían acudir a una consulta temprana
* Pacientes que tengan una pareja nueva y que hayan tenido infertilidad con una pareja anterior.
* Pacientes con antecedentes de patologías que puedan comprometer la fertilidad: cirugía por endometriosis, infección pelviana.
* Hombres que trabajen con agroquímicos o que hayan tenido paperas con inflamación testicular.
La edad en los hombres y su incidencia en la carga genética
En lo que respecta al hombre, su edad es mucho menos determinante en este tema. La mujer ovula efectivamente un buen óvulo por ciclo, mientras que el hombre eyacula millones de espermatozoides por vez. Sin embargo está demostrado que en el hombre también declina la fertilidad con la edad.
“Así como con la edad aumenta en la mujer el riesgo de aborto espontáneo, de síndrome de down o patologías similares, con el hombre también ocurre esto”, indicó Beltramone e hizo hincapié en que “después de los 38 años, el riesgo de problemas genéticos en la descendencia es más importante. En el hombre se nota menos porque hay millones de espermatozoides y por tanto la selección siempre es más fácil porque hay millones entre los cuales elegir”.
Y finalizó: “Por más que son espermatozoides que se ven bien y suelen fertilizar al óvulo, suelen tener más anomalías genéticas propias por la edad. Esto suele dar como resultado embriones con una carga genética menos perfecta”.
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miércoles, 31 de julio de 2013
Alimentar bien a los niños cuando se enferman
Cuando surgen las gripes, resfríos y dolores de garganta, que afectan en forma frecuente y más intensa a los niños, en general, el apetito disminuye, pero cuando se trata de los más chiquitos nos preocupamos y angustiamos más. Lo importante en estos casos es seguir alimentándolos de forma adecuada para proporcionarles las vitaminas, minerales y nutrientes esenciales, que los ayuden a superar estos episodios más eficazmente.
Algunos consejos para esos momentos:
- Aseguremos el aporte de líquidos, de diferentes formas, sobre todo si hay fiebre: Agua, agua de frutas cocidas, jugos naturales (si no hay diarrea o vómitos) gelatinas.
- Propongamos alimentos fáciles de digerir como purés, cereales infantiles, papillas, licuados, sobre todo cuando está comprometido el aparato digestivo y respiratorio.
- Cuidemos la temperatura de las preparaciones: que sea templada y no extrema.
- Si estuviesen indicados antibióticos, son aconsejables los bioyogures y leches cultivadas para recomponer la flora intestinal que se debilita en presencia de estos medicamentos.
- Propongamos volúmenes pequeños de comida, tomando la precaución de enriquecerla, de concentrarla en nutrientes, con mayor frecuencia en el día.
¿Cómo se hace?
- Agregando cereales a la leche o a la crema (arroz o avena) o agregándole a las sopas fideos, arroz o sémola en vez de caldos
- Preparando licuados en vez de jugos
- Preparando las comidas con leche en vez de con agua
- Es posible recurrir a alimentos especialmente enriquecidos como cereales infantiles, leches con agregado de calcio y hierro, estas son muy útiles si el aporte de esos nutrientes es insuficiente.
- Agregando aceite crudo adicional a las preparaciones principales
Si tuviesen diarrea y/o vómitos, lo más importante es HIDRATARLOS
Dado que los menores de dos años se deshidratan con mayor facilidad, consultá al equipo de salud inmediatamente.
Si el bebé está siendo amamantando, no suspendas la lactancia, aliméntalo más seguido. Continuá alimentándolo siguiendo las indicaciones del pediatra y sobre cuándo se debe reiniciar la alimentación sólida, ya que en ese momento es importante recordar que los alimentos cocidos son mejor opción. Especialmente frutas y verduras, pero también las pastas simples, arroz, lácteos y carnes magras, todo en porciones pequeñas. Evitá salsas, condimentos picantes o alimentos muy elaborados.
Si por el contrario estuviesen estreñidos:
El líquido sigue siendo fundamental, en lo posible fresco o frío. Proponele jugos de fruta fresca diluidos para no irritar el intestino. Es importante disminuir el consumo de azúcar y productos que la contienen (golosinas, helado, productos de panadería como bizcochos, masitas, etc) ya que esta interfiere negativamente en el movimiento intestinal
Ayúdalo con frutas y verduras crudas (con cáscaras en lo posible)ycon alimentos integrales como panes, galletas o cereales para el desayuno.
Es bueno agregarle a los yogures naturales frutas frescas o desecadas -como ciruelas-, para darles sabor y color.
Una vez superado el episodio de enfermedad, retomaremos gradualmente la alimentación habitual, que deberá ser siempre completa, variada, suficiente y equilibrada, acompañando la recuperación de los chiquitos que en general, y por suerte, es asombrosamente rápida!
Es importante aclarar que si un niño tiene una enfermedad crónica su alimentación debe estar supervisada permanentemente por un profesional para optimizar su estado de salud.
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lunes, 29 de julio de 2013
Dueta vegetariana para proteger el corazón
Una reciente investigación publicada en la revista American Journal of Clinical Investigation sugiere que seguir una dieta vegetariana reduce significativamente las posibilidades de padecer un problema coronario.
Francesca Crowe es investigadora de la Universidad de Oxford (Reino Unido) y principal firmante del trabajo y aseguró que los niveles más bajos de colesterol y presión arterial que presentan los individuos vegetarianos, que además, tienden a ser más delgados que quienes sí comen animales son algunas de las causas.
“Todos los indicadores apuntan a que, sin duda, su dieta es más cardiosaludable“, remarcó.
Su equipo realizó un seguimiento a casi 45 mil voluntarios de Inglaterra y Escocia, 15 mil de los cuales no comían ni carne ni pescado. Es llamativo que el 34% de la muestra fuera vegetariano, ya que hasta la fecha, los estudios de este tipo contaban con una representación mucho menor de esta opción alimenticia.
Según publicó el diario El Mundo, los investigadores valoraron el tipo de dieta que seguía cada individuo y si a lo largo del periodo estudiado (el trabajo comenzó a mediados de los 90 y se prolongó hasta 2009) habían padecido algún problema coronario.
Los resultados pusieron de manifiesto que las posibilidades de padecer un problema de corazón se reducía nada menos que un 32% en los voluntarios que confesaban seguir una dieta mediterránea. Y la “protección” se mantenía aun en personas en las que entraban en juego otras variables influyentes, como la edad, el tabaquismo o la cantidad de ejercicio que realizaban.
“Los vegetarianos tenían un perfil lipídico mejor que el de los no vegetarianos, probablemente debido a que en su dieta había un mayor ratio de grasas poliinsaturadas frente a las grasas saturadas”, explicaron los investigadores, quienes resaltaron que las cifras de tensión arterial, también eran significativamente más bajas, un dato que, en este caso estaría mediado por “un menor índice de masa corporal”.
Así es que los datos de este trabajo no hacen más que confirmar el importante papel que cumple la alimentación en la prevención de las enfermedades del corazón.
El equipo de Crowe también asoció el consumo de una dieta vegetariana con una menor incidencia de diverticulitis (un problema intestinal) y cataratas oculares.
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