martes, 31 de julio de 2012

Cura de la ceguera...

Con la presencia de alrededor de 1.500 oftalmólogos de todo el mundo, los próximos 26, 27 y 28 de julio se llevará a cabo en el Buenos Aires Sheraton Hotel, el Curso Anual de la Sociedad Argentina de Oftalmología (SAO). En esta edición, y por primera vez, la SAO presentará el workshop “Enfermedad de Stargardt, Perspectivas en el recupero de la agudeza visual”, en el que disertarán los más importantes especialistas mundiales en la lucha contra la ceguera. Provenientes de Francia, Inglaterra, Holanda y los Estados Unidos, los especialistas transmitirán qué se está debatiendo en la escena oftalmológica de vanguardia. El workshop es la primera reunión científica nacional focalizada en oftalmogenética, la ciencia que se aboca a achicar la brecha que nos separa del fin de la ceguera de origen retiniana. En el marco de la Campaña Mundial “2013, año por el derecho de los niños a ver el mundo” y de la “Iniciativa Internacional Visión 2020″, el workshop se desarrollará entre las 10:30 y 12:30 del 27 de julio, organizado en conjunto con la Asociación de Pacientes y Padres de Niños con Enfermedad de Stargardt, Stargardt APNES, en consonancia con la creciente tendencia mundial de coparticipación del medio académico con las asociaciones de pacientes para la gestión de este tipo de emprendimientos. La enfermedad de Stargardt es la causa más frecuente de maculopatía hereditaria infantojuvenil. Se manifiesta entre los 6 y 20 años de edad produciendo disminución de la agudeza visual. Los chicos ven la tele de cerca, leen pegados al libro, no ven el pizarrón, y ningún lente les corrige este impedimento. Al comienzo, la enfermedad suele ser de difícil diagnóstico y los fondos de ojo no alcanzan para identificarla. Muchos niños de hecho presentan fondos de ojo de apariencia absolutamente normal. Esto lleva a que los pacientes y sus padres consulten a varios especialistas antes de llegar a un diagnóstico de certeza. El encuentro de notables será también ocasión para plantear la necesidad de crear un Instituto de la Visión generador de investigaciones y atención a personas con patologías retinianas degenerativas. Existen más de 100 enfermedades poco frecuentes de la vista. Estas enfermedades son responsables de que el 27% de la población mundial presente dificultades visuales que van de leves a ceguera total. Por cada persona ciega existen cuatro con baja visión que no puede corregirse con lentes. Esto implica una enorme cantidad de gente que en todo el mundo se queda sistemáticamente fuera de su derecho a escolarizarse y a participar del mercado laboral y de su pleno desarrollo personal. La discapacidad es proporcional a la pobreza y exclusión social del afectado. Los países en vías de desarrollo presentan el mayor impacto de discapacidad por causas evitables en su población. Pero en la última década, por no decir en los últimos meses, la genética humana logró entrar en un momento bisagra para la historia de la oftalmología y la discapacidad visual. La investigación en enfermedades de retina, muchas de ellas discapacitantes, responsables de la ceguera y la baja visión de miles de niños y jóvenes, empieza a ganar batallas. En la actualidad no hay corrección posible ni cura completa disponible. Pero cada vez son más las alternativas de tratamientos paliativos que aminoran el deterioro de la salud ocular de los pacientes. El contexto es altamente prometedor, y esta es la novedad de este simposio para nuestras latitudes que desconocen los alcances actuales de la oftalmogenética: en los mejores centros de investigación de Europa y de los Estados Unidos se están experimentando terapias con reemplazo de genes y con células madres con resultados fuertemente alentadores. El propósito de este curso anual es divulgar entre la comunidad médica los avances producidos en los últimos años respecto del diagnóstico, la necesidad de utilizar los tests genéticos disponibles y la implementación de posibles tratamientos.

viernes, 27 de julio de 2012

¿Cómo preparar viandas light?

Llevar una alimentación sana y equilibrada a veces se hace cuesta arriba cuando las obligaciones cotidianas apenas dejan tiempo para pasar por la cocina. Y muchos caen en el delivery como única alternativa. Lo que se debe tener en cuenta es que una alimentación sana y equilibrada es uno de los aspectos más relevantes para que nuestro cuerpo y mente funcionen bien. Algunas ideas de comidas y bebidas Antes que nada refrescate e hidratate. El líquido en esta época del año es fundamental. Hacé una infusión de té verde y mantente súper hidratada. • Poner un litro de té verde en la heladera • Agregar jugo de limón • Azúcar/edulcorante a gusto Beneficios: el limón es la fruta que más agua tiene (entre 80 y 95%). Además el té verde es una de las bebidas que más beneficios aporta al ser humano. Entre sus cualidades se encuentran la de ser antioxidante, antiestrés, bueno para perder peso y hasta incluso para la dentadura. Comer sano y liviano Para vegetarianos: rolls light de vegetales • Rolls Light • Palta/tomate/apio/perejil • Limón/cebolla/sal • Pimienta/salsa de soja Beneficios: es súper liviano y fácil de preparar. Además es sumamente hidratante ya que contiene los vegetales con más porcentaje de agua, como tomate, apio y perejil. ¡Tu piel te lo va a agradecer! Para los no vegetarianos: rolls de atún Preparar una pasta con los siguientes ingredientes: • Rolls light • Atún al agua • Arvejas • Ají/cebolla • Queso blanco descremado • Mayonesa light • Gelatina sin sabor Preparación: Disolver la gelatina sin sabor en agua fría y mezclar todo. Beneficios: estarás consumiendo pescado de una forma muy rica y práctica. Expertos en nutrición y dietética aseguran que la proteína del pescado es de alta calidad biológica y que su contenido en aminoácidos esenciales es igual al de la carne roja o de res, lo que la hace más digerible, por contener menos tejido conectivo. Además podés guardar la pasta en el freezer y usarla de a poco. Otra opción: Se puede comer solo o con tostadas Light. Sándwich • Pan Árabe • Pechuga de pollo • Hojas de espinaca • Queso descremado • Mayonesa • Brotes de alfalfa • Tomates Beneficios: estás consumiendo mucha verdura, carne y muy poco carbohidrato. Además contiene alimentos con alto valor proteico.

miércoles, 25 de julio de 2012

Recetas sin azúcar

Cuando las ganas de comer algo rico no resisten un “no”, tener en casa los ingredientes para saciar el antojo puede ser una solución. Aquí, tres opciones para golosos * Choco misú Ingredientes: • 1 taza café negro tibio • 1 taza leche descremada tibia • 500 grs. queso crema Light • 500 grs. dulce de leche Light • 250 grs. cookies de chocolate y café (se pueden reemplazar por galletitas de chocolate comunes) • 420 gr. vainillas Procedimiento: Mezclar el queso crema con el dulce de leche, reservar. En la base de un molde rectangular de aproximadamente 20 x 30 centímetros, colocar las vainillas previamente humedecidas con el café negro. Luego agregar una capa de la mezcla de queso y el dulce de leche. Ahora, colocar una capa de cookies de chocolate humedecidas con leche. Repetir esta operación hasta llegar casi al tope del molde, dejando como última capa el dulce de leche y queso. Dejar enfriar una hora en la heladera. Al momento de servir rallar cookies de chocolate sobre la superficie. * Tarta alta de manzanas Ingredientes: Para un molde de 26 centímetros de diámetro Base • 450 grs. de harina tamizada • 230 grs. de manteca fría en cubos • 80 cc. de agua fría • Sal Relleno • 8 manzanas peladas sin corazón, fileteadas muy finas • 2 cdas. de endulzante granulado • 25 grs. de manteca • 1 cda. de canela • 1 cda. de crema • 1 taza de almendras + amarettis procesados Procedimiento: Base Procesar la harina con la manteca fría y la sal hasta obtener un arenado. Incorporar el agua y volver a procesar hasta que se forme un bollo a un lado de las cuchillas. Envolver en film y refrigerar por 30 minutos. Estirar 2/3 de la masa de 3 mm. de espesor y cubrir el molde. Relleno Mezclar las manzanas fileteadas con endulzante, la canela y la crema. Cubrir la base de la tarta con las almendras y amarettis procesados. Por encima colocar las manzanas y distribuir por la superficie la manteca cortada en cubos. Estirar la masa restante y tapar la tarta. Pinchar o cortar la base para que salga el vapor durante la cocción. Cocinar en el horno a 18oº C hasta que la masa esté dorada. Retirar del horno, dejar enfriar bien y desmoldar. Servir con canela y si querés, con crema batida o queso blanco. * Cookies de chocolate y café Porciones: 24 unidades medianas Tiempo de preparación: 40 minutos + 30 de congelado Calorías por porción: 102 Ingredientes: • 225 grs. de chocolate • 115 grs. de manteca • 1 taza de endulzante granulado • 155 grs. de harina • 55 grs. de cacao amargo • 10 grs. de bicarbonato • 2 huevos • 100 cc. de leche descremada • 1 pizca de sal • 4 cdas. de café instantáneo o molido Procedimiento: Derretir el chocolate a baño María. Tamizar los ingredientes secos (harina, cacao, café y bicarbonato). En una batidora poner la manteca y el endulzante. Batir a blanco. Incorporar al batido la pizca de sal y los dos huevos. Agregar la leche y verter sobre el batido, el chocolate fundido. Fuera de la batidora, añadir los ingredientes secos tamizados con la ayuda de una espátula. Envolver en film la preparación y dar forma de cilindro. Congelar y posteriormente cortar en rebanadas parejas. Colocar las rebanadas de masa en una placa antiadherente o con papel manteca, dejando bastante espacio entre ellas para que puedan crecer durante la cocción. Hornear a 180º C por 12 minutos aprox. Retirar del horno y dejar sobre una rejilla hasta enfriar. Fuente: Endulzante Splenda. Para conocer más recetas ingresá a www.splenda.la/argetina/recetas

viernes, 20 de julio de 2012

Recetas saludables

Fajitas vegetarianas 6 porciones Ingredientes: 15 tapas de empanadas criolla light, 2 cucharadas de aceite, 1 morrón amarillo, 2 paltas, 2 cebollas moradas, 2 tomates, jugo de limón, sal, pimienta y hojas de lechuga. Preparación: Estirar un poco cada tapa y cocinar en una sartén caliente de ambos lados hasta que tomen color. Colocar en un plato unas sobre otras manteniéndolas tibias y tapándolas con una servilleta. Pisar la palta con jugo de limón y salpimentar. Armar las fajitas con el guacamole, el morrón, el tomate sin semillas y la cebolla en juliana y la lechuga. Consejito: se le pueden agregar diferentes verduras: berenjenas, zuccini, brotes de soja y semillas tostadas! Arrolladitos primavera 14 unidades Ingredientes: 14 tapas de empanadas criolla light, 3 cucharadas de aceite, 2 puerros, 2 tallos de apio, 1/2 morrón rojo, 1/2 morrón verde, 1 taza de brotes de soja, 1 cucharada de jengibre fresco rallado, ¼ taza de salsa de soja, 2 cucharadas de vino blanco seco, 200 gramos de pollo cocido, sal y pimienta y aceite para freír. Preparación: Saltar en el aceite, los puerros, el apio y los morrones picados durante 5 minutos. Añadir los brotes de soja, el jengibre, la salsa de soja, el vino blanco y el pollo bien picado. Salpimentar. Estirar apenas las tapas de empanadas, colocar en uno de los extremos 1 cucharada de relleno, cerrar los bordes hacia el centro y arrollar formando cilindros. Freír en abundante aceite caliente hasta dorar. Retirar y escurrir sobre papel absorbente. Consejito: acompañar los arrolladitos con salsa agridulce o salsa de soja. Tarta de puerros 4 a 6 porciones Ingredientes: 1 paquete de pascualinas hojaldre light, 10 puerros, una cebolla y media, 1 cucharada de aceite, 3 huevos, 4 cucharadas de queso rallado, ¼ taza de queso crema, sal y pimienta y huevo para pincelar. Preparación: Saltear los puerros y la cebolla en el aceite y reservar. Una vez frías las verduras salteadas agregar los huevos, el queso rallado y el queso crema. Salpimentar. Aceitar una tartera y colocar una de las tapas de pascualina, volcar el relleno, tapar con la tapa restante y pincelar con huevo batido. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media a alta (190°C) durante 40 minutos hasta que comience a dorar. Consejito: para que quede más jugosa, agregarle tomates en cubos y cebolla de verdeo

domingo, 15 de julio de 2012

El estrés y las enfermedades digestivas

“El estrés es un factor fundamental en las enfermedades funcionales del aparato digestivo. En algunos casos puede tratarse de diarrea, en otros de constipación, intestino irritable, pesadez o sensación de hinchazón. En todos ellos tiene injerencia el estrés”, subrayó Luis María Bustos Fernández, ex Secretario General de la Sociedad Argentina de Gastroenterología (SAGE) y director del Instituto de Gastroenterología. A su vez, Claudio Bilder, actual presidente de la SAGE, coincidió con esos conceptos y remarcó que “cada vez hay un correlato mayor entre el medio ambiente y el individuo que sufre estas patologías digestivas“. Durante una rueda de prensa de la que participaron ambos médicos, Bustos Fernández subrayó que en marzo pasado se realizó en la cuidad de Evian, Francia, el “Gut Microbiota for Health First World Summit”, donde científicos de todo el mundo debatieron sobre la importancia de la microflora en la salud del aparato digestivo. “Uno de los temas principales de la reunión fue la fuerte relación entre el estrés emocional y la microbiota intestinal. Se planteó la posibilidad de la utilización de prebióticos y probióticos en la terapéutica de las molestias funcionales digestivas”, señaló con respecto a las conclusiones de ese encuentro. Según los especialistas, en el tracto gastrointestinal habitan millones de células microbianas, con más de mil tipos de bacterias distintas, mayormente en el colon. “Las bifidobacterias y los lactobacilos son considerados bacterias promotoras de la salud. Promueven la digestión de nutrientes, reducen la diarrea y la constipación; producen resistencia a las infecciones y reducen las condiciones de inflamación en los intestinos”, añadió Bustos Fernández. La Organización Mundial de Gastroenterología (OMGE), una federación de más de 100 entidades que representan a más de 50 mil médicos de todo el mundo, y de la cual forma parte la SAGE, lanzó este año la campaña mundial denominada “Cuidá tu Bienestar Digestivo”. La campaña tiene el objetivo de generar “mayor conciencia, conocimiento y manejo de la salud digestiva“, por lo cual propone una serie de recomendaciones, entre ellas, consumir alimentos con más frecuencia y en pequeñas cantidades sin aumentar el consumo general de calorías, no saltear el desayuno, no comer en cantidad por las noches, consumir alimentos ricos en fibra, cinco porciones de fruta y verdura por día, granos y legumbres, y comer pescado entre 3 y 5 veces por semana. También se plantea reducir la ingesta de alimentos ricos en grasa animal, comidas grasas y fritos, consumir productos lácteos fermentados con probióticos con el beneficio comprobado de que mejoran la salud digestiva, y optar por comidas magras como pollo, pavo, conejo o cortes magros de bife, cerdo o cordero. En la misma línea, recomiendan beber dos litros de agua por día, disminuir el consumo de bebidas ricas en azúcar, cafeína o alcohol y llevar un “estilo de vida saludable”, que incluya hacer ejercicio regularmente y no fumar. Fuente: NA

martes, 10 de julio de 2012

Tips para no engordar en invierno

Con la llegada del frío sentimos que, casi repentinamente, nuestro cuerpo comienza a “pedirnos” esos alimentos de los que en verano nos resultaba más fácil mantenernos alejados. Esto se debe a que, en esta etapa del año, el organismo requiere de una mayor cantidad de calorías para mantener la temperatura corporal. Es precisamente en días como los que atravesamos cuando nos inunda el temor de recuperar todos esos kilos de más que habíamos perdido en los últimos meses, y rápidamente bajamos los brazos pensando que estamos condenados a terminar el invierno con exceso de peso. La licenciada Susana Aranda (MP 1469) es nutricionista de Sanatorio Diquecito y destacó que “otros, al llegar el invierno comienzan a perder interés en el tema del cuidado de su figura y su salud, cosa que cambia cerca de agosto cuando comienzan a usar ropas más livianas y se dan cuenta de las secuelas que les dejó la alimentación descontrolada a la que se incurrió”. Por qué nos tentamos más “Frente a este panorama, lo ideal es no llegar a situaciones extremas de abuso de la alimentación, sino aplicar a tiempo todos aquellos cambios de hábito que nos ayuden a alimentarnos saludablemente durante los meses más fríos del año”, remarcó Aranda, quien aseguró que “para ello, es necesario entender antes que nada qué ocurre con el cuerpo cuando éste se encuentra en un ambiente frío”. Lo que sucede es, ni más ni menos, que a menor temperatura ambiente, más debe trabajar el organismo para mantener la temperatura de equilibrio, lo que genera un gasto que requiere de calorías extras. “Sin embargo –insistió la especialista- no puede atribuirse a estos cambios el hecho de que la persona aumente de peso, puesto que esto podría evitarse si se ingirieran los alimentos adecuados para estas condiciones”. “En rigor, pese a los mitos existentes, una de las principales causas del aumento de peso en el invierno es el abandono de la actividad física al aire libre. Por otro lado, se cae en el consumo de alimentos hipercalóricos tales como chocolates, salsas y guisos, en forma desmedida”, subrayó Aranda. Y concluyó: “Si bien nuestro cuerpo buscará naturalmente un aumento de calorías, en realidad no es necesario que éste sea tan marcado, ni recurrir a alimentos hipercalóricos, sino a aquellos que den naturalmente sensación de calor“. Consejos para mantenerse en forma Uno de los principales consejos que dio la especialista para responder a las demandas del cuerpo en épocas frías sin caer en el exceso calórico, tiene que ver precisamente con orientar la dieta hacia la ingesta de estos alimentos que ayuden a mantener el calor corporal y faciliten la generación de energía, sin sobrepasar los límites adecuados de calorías necesarias. Para ello, compartimos diez tips muy prácticos que cualquier pueda aplicar sin problemas en su hogar: 1- Reemplazar las ensaladas por panachés de verdura y las frutas frescas por compotas, que pueden comerse tibias. Combinar las verduras con legumbres (lentejas, porotos, garbanzos, etc) y reemplazar así algunos platos con carne. 2- Además de comer la fruta en compota, existen algunos “trucos” para aclimatar el cuerpo sin agregar excesivas calorías. Una de ellas es establecer la sopa como plato central, variando su preparación con el agregado de arroz, los fideos, la avena y la clara de huevo batida. Las sopas espesas deberán ser serán tomadas como plato único. 3- A nivel líquido, se sugiere tomar muchas infusiones calientes al día, para sumar al agua fresca, que de por sí es más difícil tomar sola con clima frío. Las infusiones no tienen calorías, si se toman con edulcorante. 4- Otra buena práctica es tomar caldos instantáneos, que si bien no tienen la consistencia suficiente para ser una comida central mantienen al cuerpo en temperatura, aportándole pocas calorías extras. 5- A nivel condimentos, se recomienda el picante, el pimiento. Estos dan la sensación de calor. 6- Los hábitos de alimentación no deben modificarse con el frío. No se deben aumentar las cantidades. Se debe mantener un buen desayuno y almorzar más fuerte que lo que ingeriremos en la cena. Sin embargo, esto es difícilmente aplicable en nuestra sociedad y por ello pretendemos al menos que la cena sea completa pero no pesada. 7- Cocinar mucho utilizando el horno, y aprovechando así su calor. Se pueden hacer desde tartas hasta carnes al horno con verdura. 8- Una barrita de chocolate amargo por las noches con una infusión, ayuda a calmar la necesidad de algo dulce de una manera sana (por los antioxidantes que aporta el chocolate amargo) y controlada en calorías. 9- Se puede utilizar en la merienda una rodaja de pan lactal (o similar en tamaño) con tomate y queso por salut descremado, y tostar para que se gratine al estilo mini- pizzeta. Esto da saciedad y ayuda a la sensación de calor corporal. Y si se acompaña con un té de arándanos, o té verde o de jengibre, tendremos una merienda súper completa. 10- Por último, y no menos importante, para mantenerse en línea durante el invierno se recomienda no abandonar la práctica de actividades físicas, situación que suele darse luego del verano. Estas no sólo mantienen al cuerpo ejercitado sino que se convierten en una fuente de regulación de la temperatura. En este sentido siguen siendo importantes las caminatas al aire libre, la bicicleta, la natación y cualquier tipo de deporte. Hay que ver la actividad física como algo no estacional.

viernes, 6 de julio de 2012

Los hijos aumentan la ansiedad en los hombres

Si bien es cierto que para la mayoría de los hombres, la llegada de la paternidad representa un verdadero milagro y una dicha sin precedentes, existe la posibilidad, sobre todo después del nacimiento, que el padre se sienta ansioso y confundido por su nuevo rol y el aumento de las responsabilidades. Además, en la actualidad las relaciones padre-hijo no son lo que eran tiempos atrás. Hoy en día los hombres asumen con alegría funciones que antes pertenecían casi exclusivamente a las mujeres, lo que a veces puede resultar conflictivo. “Cuando un hombre deviene en papá por lo general tiende a ser ansioso, pero en la persona que es propensa naturalmente a sufrir ansiedad o a ser temeroso, generalmente se despiertan niveles de ansiedad más altos de los normales, porque a partir de ese momento no sólo tiene a cargo su propia vida, sino la vida de otro ser humano, que es completamente dependiente, desde un punto de vista económico, físico y emocional”, explicó la licenciada Gabriela Martínez Castro, directora de Centro de Estudios Especializados en Trastornos de Ansiedad (CEETA). La presión es justificada, ya que además de acomodarse en su nuevo rol tiene que sostener a su compañera, que ya no sólo cumple con el lugar de esposa y mujer, sino que también es madre, lo cual le retira al hombre mucha atención. Padres de hijos ansiosos Martínez Castro también explicó que muchos padres, que son híper temerosos con respecto al cuidado de sus hijos, están esculpiendo a futuro personas con trastornos de ansiedad. “Generalmente este tipo de padres también tiene una alta carga de ansiedad, y hay que analizar hasta qué punto se altera la calidad de vida. Cuando esto ocurre y se hace difícil llevar adelante la vida habitual, allí se hace importante la consulta a un profesional, porque si no el trastorno sigue evolucionando y puede llegar a incapacitar a la persona”, aconsejó la especialista. Según su experiencia en casos de esta índole, Martínez Castro recomendó que los padres trabajen sobre sus propios pensamientos catastróficos a futuro. “Ven muchas veces el futuro como una situación negativa por suceder. Son muy controladores porque suponen que si tienen todo bajo control o están al tanto de todo lo que sucede, van a poder controlar eventos negativos a fututo, lo cual es absolutamente falso, ya que no se puede controlar el futuro. Que pueda controlar esta necesidad de control y básicamente, que pueda luchar contra sus temores, para no trasladárselos al niño”. Recomendaciones Los cambios que se producen en el estilo de vida pueden provocar desequilibrios, pero “no hay una sola manera de reaccionar ante estos, y hay que tener en cuenta que los cambios no son malos, ya que forman parte del dinamismo de la vida”. Igualmente, aunque la llegada del hijo nos haya traído una gran alegría, esa adaptación va a implicar una responsabilidad y una tareas adicionales que provocarán un estrés que puede desembocar en ansiedad y depresiones, entre otras cosas”, aseguró. Si bien no hay una receta para vivir la paternidad con total satisfacción, los especialistas aconsejan que “nunca se debe dejar de pensar que todos los sacrificios y renuncias que hay que hacer se compensan con el disfrute de ver cómo el niño se desarrolla y es feliz. No olvidar que se comenzó siendo pareja y después padres por lo que nunca hay que descuidar lo primero“.

martes, 3 de julio de 2012

Correr todos los días prolonga la vida...

De acuerdo con la investigación, trotando todos los días es posible ganar 6 años de vida ya que, entre otros parámetros, esa actividad ayuda a incrementar la absorción de oxígeno, mejora la función cardíaca y la densidad ósea, incrementa la sensibilidad a la insulina, y contribuye a mejorar la función psicológica. Trotar 2 horas y media a la semana -es decir unos 20 minutos por día- ayuda a añadir, en promedio, 6 años de vida. A esta conclusión arribaron los responsables del “Estudio Cardíaco de la Ciudad de Copenhague”, en Dinamarca, tal como consta en el último comunicado de la Sociedad Europea de Cardiología. En este documento, los investigadores liderados por el doctor Peter Schnohr, sostuvieron: “Podemos asegurar que trotar regularmente aumenta la longevidad. La buena noticia es que en realidad no hay que hacer mucho para aprovechar los beneficios”. En cuanto a la cantidad de “años ganados”, el equipo de Schnohr detalló que “los hombres lograron alargar su vida 6,2 años mientras las mujeres 5,6 años”. “Ambas cifras se obtuvieron considerando a los participantes de todas las edades, razón por la cual se eligió como parámetro un tipo de actividad física que todos, en mayor o menor medida, pudieran realizar”, completaron. Del estudio, que se inició en 1976, participaron 20 mil personas de entre 20 y 93 años, algunos de ellos trotadores, otros no. Entre los que sí realizaban esta actividad (1.116 hombres y 762 mujeres) los investigadores preguntaron a qué velocidad trotaban, durante cuánto tiempo y cuántas veces a la semana. Comparando estos datos con los de los no trotadores, en el marco del periodo de seguimiento, los científicos establecieron que 10.158 personas integrantes del grupo de las que no trotaban murieron; mientras que en la parcialidad de trotadores las muertes fueron sólo 122. “Esto equivale a un descenso de 44% en el riesgo de muerte para los trotadores de ambos sexos”, consignaron los investigadores al presentar los resultados de la experiencia en la reunión de la Asociación Europea de Prevención y Rehabilitación Cardiovascular “EuroPRevent2012″ realizada recientemente en Dublín, Irlanda. “Cuando se trota hay que buscar el equilibrio: no llegar al ahogamiento, pero tampoco evitar sentir todo tipo de esfuerzo. O sea que debería faltar un poco el aire. Ahí se estaría alcanzando la moderación, situación en al cual pueden verse los principales beneficios de esta actividad, entre los cuales se cuentan el incremento de la absorción de oxígeno y de la sensibilidad a la insulina, la mejora de los perfiles lipídicos (aumenta el colesterol bueno y bajan el malo y los triglicéridos), el incremento de la función cardíaca y la densidad ósea, y el bienestar psicológico”, refirieron. Trotar además mejora la función inmunológica, ayuda a mantener la presión arterial en los niveles adecuados, reduce la agregación plaquetaria y ayuda a prevenir el sobrepeso y la obesidad, factores de riesgo cardiovascular. “Por supuesto, más allá de los antecedentes y del estado de salud, antes de empezar a hacer actividad física es importante consultar al médico. Una vez obtenido el apto hay que preparar un plan a la medida del paciente, ya que el ejercicio no sólo debe aportar beneficios desde el punto de vista clínico, sino también brindar placer y satisfacción. Por esta razón no siempre se trata de encerrarse en un gimnasio, sino de buscar las alternativas que permitan, en casa o al aire libre, solo o con acompañantes, empezar a moverse para tener una mejor salud”, completó el doctor Hernán Delmonte, médico cardiólogo deportólogo, miembro del Consejo de Epidemiología y Prevención Cardiovascular de la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC) y profesor nacional de Educación Física.