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- Nombre científico: Sinapis arvensis
Rubefacientes y antiinflamatorias
- Descripción: Hierba anual, de tallo erguido, cilíndrico, ramificado, algo velloso, de color verde blanquecino; las hojas alternas, las superiores de forma lanceolada y bordes dentados, las inferiores cubiertas de pelos, están divididas en varios lóbulos.
Las flores de color amarillo, pequeñas y peducoladas, se disponen en racimos terminales.
El fruto es una vaina alargada apretada contra el tallo, se abre en dos valvas, separadas por un tabique
Las semillas muy pequeñas se encuentran dentro de la vaina, en orden de cuatro a seis, son de color rojo oscuro en el exterior y amarillo en su interior; tienen un sabor picante.
Es muy abundante en campos, praderas y terrenos pedregosos; también en lugares húmedos.
Se recolectan las semillas en verano.
- Época de floración: De mediada la primavera a final de verano.
- Principios activos: Aceite esencial, sinigrina y mucílagos.
- Propiedades: Rubefacientes y antiinflamatorias.
- Aplicaciones: En uso externo se emplea la harina de mostaza en la preparación de cataplasmas rubefacientes (sinapismos) para descongestionar los órganos internos y en los procesos inflamatorios, debido a su acción irritante, se suele mezclar con harina de linaza. Se utiliza como condimento, una vez realizada su preparación para este fin.
- Parte utilizada: Semillas.
- Presentación: Semillas desecadas, enteras o molidas
- Nombre científico:Achillea millefolim
- Nombre común: Milhojas, aquilea, hierba de las heridas.
- Tónica, depurativa, emenagoga y antiespasmódica
- Descripción: Planta vivaz, de cuya cepa arrancan unas ramitas rastreras, desprovistas de hojas y de color blanquecino, que acaban arraigando y forman nuevas cepas; los tallos erectos, vellosos, llegan a alcanzar hasta 70 cm. de altura; las hojas tienen la lámina dividida en segmento muy profundos que llegan hasta el medio de las hojas, son de color verde claro.
- Las flores son pequeñas y forman cabezuelas en los remates de los tallos, son de color blanco.
- Esta planta, sobre todo las hojas, son muy aromática.
- Se cría principalmente en praderas, ribazos de lugares no demasiado secos, en las laderas de las montañas. Florece en verano, que es cuando se recolectan las flores.
- Principios activos: Esencia compuesta por cineol, acetato de bornilo y otros ésteres del ácido acético, taninos, asparagina.
- Propiedades: Tónica, digestiva, depurativa, emenagoga y antiespasmódica.
- Propiedades: En infusión actúa favorablemente contra las gastritis agudas y crónicas.
- Partes utilizadas: Las flores.
- Presentación: Sumidades floridas, desecadas y cortadas.
- El género Mentha es uno de los más complejos del mundo vegetal debido a su extensa variedad de híbridos procedentes del cruce natural de sus también numerosas especies: Mentha rotundifolia; M. viridis, M. crispata, M. logifolia, M. pulegium, M. arvensis, M. aquatica.
- Actualmente, la menta más apreciada es la menta piperita, que no es una especie pura sino la hibridación de otras dos, la viridis y la aquatica, conseguida en Inglaterra en 1750.
- En la antigüedad se usaba la menta póleo (M. pulegium) que ya era conocida de egipcios y hebreos, que la apreciaban por la sensación de frescor que procura.
- Mentha piperita, de la familia de las Labiadas.
- Sinónimos: Menta piperita (español); toronjil de menta (Cuba); menta piperita, menta pebrera (catalán); menthe poivrée (francés) peppermint (inglés); Minze, Pfferminze (alemán); hortela-pimenta (portugués): menta, menta piperita (italiano); miata (ruso).
- Descripcion: La menta es una planta vivaz, con numerosos estolones aéreos y subterráneos y tallos un tanto rastreros, cuadrangulares y ramificados que alcanzan de 30 a 60 centímetros de alto, y sus hojas provistas de peciolo son opuestas, lanceoladas, dentadas y de color verde oscuro en el haz y algo más claro por el envés.
- Florece de junio a septiembre en espigas terminales cortas y poco apretadas; las flores son de color púrpura o blanco. Su olor es muy característico y su sabor aromático y ardiente deja una sensación de frescor.
- La recolección debe hacerse cuando la menta está a punto de florecer –en España de mayo a septiembre– y las partes utilizadas son las hojas y las sumidades floridas.
- La desecación deberá hacerse a la sombra y en un lugar bien ventilado, a poder ser en capas delgadas. Si se desecan con aire caliente, la temperatura no deberá sobrepasar los 30° C.
- La menta se reproduce por vía vegetativa, es decir, mediante esquejes o a través de sus espolones en primavera, pues al seruna planta híbrida sus semillas son estériles, y si alguna vez germinan no existe la seguridad de que las plantas que nazcan reproduzcan la planta originaria.
- Hábitat: Ya he dicho que no se la halla espontánea, aunque a veces aparezca asilvestrada a lo largo de caminos, prados húmedos y en sitios frescos y umbríos al escapar de algún cultivo abandonado. Se cultiva en España, Francia, Italia, Inglaterra, Alemania, Hungría y Rusia, así como en los Estados Unidos de América, y prefiere terrenos frescos y profundos, así como riegos abundantes y diarios, al menos en verano.
- Principios activos: La esencia de menta piperita se compone de mentol, libre y en combinación con los ácidos acético y valeriánico, en proporciones tan variables que el mentol oscila entre el 30 y el 70 %, y los ésteres entre el 6 y el 25 %. Además contiene mentona, menentonas, cineol, piperitona y terpenos.
- Efectos: La menta es un tónico general y digestivo, a la vez que un estimulante, estomacal y carminativo que amortigua las sensaciones dolorosas al actuar sobre los nervios transmisores; a ello se debe su efecto sedante cuando se introduce un trocito de algodón empapado en mentol en una muela cariada y dolorosa; o cuando se aconseja ponerse bojas de menta dentro de los calcetines para combatir un frío insoportable.
- También es importante su acción activadora de la secreción biliar; pero además, el Dr. Leclec afirma que a su acción tónica une otra actividad antiespasmódica que obra sobre los nervios sensitivos disminuyendo la vivacidad anormal de sus reacciones cuando se manifiestan por excitaciones penosas e hipersensibles; y también recoge positivamente las opiniones del Dr. d'Heilly sobre su acción afrodisíaca en las mujeres..
- Preparaciones: Se usa en forma de infusión, tintura, jarabe, vino, esencia y jugo fresco; y externamente en forma de emplastos
- Infusión: Se echan 15 gramos de menta desmenuzada en medio litro de agua hirviendo; se separa del fuego, se deja reposar 10 minutos y se cuela; la dosis es de tres tazas al día.
- Tomada antes de las comidas excita el apetito, evita el ardor de estómago y calma las palpitaciones. Tomada después de las comidas actúa contra las toses rebeldes, la diarrea crónica, la debilidad general, las menstruaciones dolorosas, al mismo tiempo que evita –o al menos alivia– los vómitos tan molestos en los primeros meses del embarazo.
- También es útil cuando existen retenciones de orina, aún cuando para ello la dosis de menta debe aumentarse a diez gramos de menta por taza de agua. Y por último, haciendo gargarismos con dicha infusión alivia los dolores dentales y elimina el mal aliento.
- Tintura: Durante quince días se dejan macerar 20 gramos de menta desmenuzada en 100 gramos de alcohol de 90°; se filtra por papel y se envasa.
La dosis es de 1 a 5 gramos repartidos en tres o cuatro tomas y diluidos en agua azucarada. Cuando se trata del primer socorro para algún síncope, se mezclan 3 o 4 gramos en agua azucarada, para una sola toma.
- Jarabe: Durante 15 días se dejan macerar 100 gramos de hojas frescas o 50 de secas en medio litro de aguardiente; se cuela el líquido y se le añade un jarabe preparado disolviendo al baño María 500 gramos de azúcar en 400 gramos de agua hasta lograr la consistencia de jarabe. Se mezclan bien y se toma una cucharada, ya sea puro o diluido en agua.
- Vino: Durante 15 días se dejan macerar 20 gramos de hojas de menta desmenuzada en un litro de buen vino blanco seco; se cuela y se toma una copita después de las comidas.
- Esencia: También puede usarse la esencia, que existe en el comercio mezclándola con agua hirviendo o bien vertiendo unas gotas sobre un terrón de azúcar varias veces al día, pero sin sobrepasar las 45 gotas en total. Es eficaz contra el asma y la tos.
- Jugo fresco: Tomado a razón de 15 a 20 gramos al día se emplea para retirar la leche de las nodrizas cuando llega el momento del destete.
- Cataplasmas: Las cataplasmas formadas por una mezcla de menta piperita y de harina de trigo aplicadas sobre los pechos activan la rápida resolución de los estancamientos de mama. Puede reemplazarse dicha cataplasma por el cocimiento de la planta en fomentos repetidos.
- Observaciones: El mentol no carece de peligro para el sistema nervioso; en dosis muy altas podría llegar a provocar la muerte por su acción sobre el bulbo raquídeo.
También debo señalar que si bien la infusión de menta actúa como sedante del sistema nervioso, debe evitarse su toma por la noche, pues puede producir insomnio, cosa que a veces los estudiantes aprovechan para estudiar de noche.
- Melissa officinalis, Cedrón Limonera, Toronjil)
Propiedades: En la melisa encontramos un aceite esencial muy rico en aldehídos, terpenos y alcoholes. - También contiene taninos, ácidos fenólicos y un principio amargo. Por último, en su composición aparecen mucílagos y flavonoides. La melisa es un gran tónico, estimulante y antiespasmódico. Se utiliza para reanimar a las personas desmayadas y para calmar los nervios, el corazón y todos aquellos órganos sobreestimulados. También es un excelente digestivo, carminativo, antiséptico y cicatrizante.
- La melisa es una de las plantas que entran a formar parte de la composición del "agua del Carmen", llamada así porque la fabrican los frailes carmelitas. La receta del agua del Carmen viene preparándose desde hace más de 400 años y es el antiespasmódico más popular, comercializado hoy en día y muy usado popularmente para combatir cualquier estado de ansiedad o agitación: indigestiones, síncopes, crisis nerviosas, etc.
- La manzanilla es una planta de amplio uso en medicina popular. Es probable que haya sido introducida tempranamente por los conquistadores españoles. Además de su uso doméstico, formaba parte, a fines de la época colonial, de varios preparados medicinales en la farmacopea de entonces. Desde esa época, su uso ha ido extendiéndose constantemente en la población.
- Propiedades medicinales : La manzanilla es una de las plantas que reúne más y significativas virtudes medicinales.
- El más importante de sus principios activos es un aceite esencial, que se obtiene de sus flores por destilación al vapor (Font Quer, 1982). Este aceite está constituido por numerosos compuestos hidrocarbonados: éteres y alcoholes de distinta naturaleza. De estos últimos, el camazuleno es el que reviste mayor importancia, ya que posee un fuerte efecto antihistamínico (Schauemberg, 1972).Se señala también la presencia de distintos heterósidos: flavónicos y cumarínicos. Por último, se ha informado el hallazgo de pequeñas concentraciones de mucílagos taninos, ácidos orgánicos y salicílicos. Igualmente, se describen concentraciones de vitamina C de 0.73% en la planta florida.Las virtudes de esta planta corresponden a las propias de las que poseen aceites esenciales. Es decir, posee propiedades antiespasmódicas y sedantes. De aquí, deriva su variada y numerosa utilización en los trastornos digestivos, especialmente en aquellos de origen nervioso. En este sentido, la literatura es muy minuciosa al referirse a los múltiples tipos de trastornos que mejoran con el consumo de "agüitas" de manzanilla. Este beneficioso efecto se aprecia en las flatulencias, la atonía gástrica, las digestiones difíciles, los cólicos, etc. Como sedante nervioso, es útil en los problemas de salud mental, como la ansiedad, la angustia, la tensión y el insomnio, De igual forma, su efecto antiespasmódico y sedante le da propiedades curativas en los trastornos dolorosos de la menstruación.Sin embargo, sus efectos más notables, sin desmerecer las virtudes señaladas, se relacionan con la capacidad de hacer cicatrizar y desinfectar heridas. También sana las irritaciones de la piel producidas por las lesiones alérgicas. Por esta misma propiedad, actúa contra la congestión de las vías respiratorias.Sugerencias para el Uso de la Manzanilla
- Infusión:(Para las jaquecas, trastornos digestivos varios, sedante nervioso; emanagogo, carminativo).Se pone una cucharadita de flores en una taza de agua hervida y se deja en reposo 10 minutos. La dosis es de tres o cuatro tazas al día de infusión caliente.
- Lavados, compresas y gargarismos: (Heridas, afecciones oculares. Los gargarismos son para las afecciones de la garganta y la laringitis). Se hace un cocimiento hirviendo medio litro de agua con dos cucharadas de flores. Una vez entibiado el cocimiento, se preparan las compresas empapando paños con el líquido. Los lavados y el gargarismo se hacen con el cocimiento directamente.
- Vahos e inhalaciones: (Catarro nasal y obstrucción bronquial). Se colocan uno o dos puñados de flores en un tiesto con dos o tres litros de agua hirviendo y se aspira el vapor.
- Familia: Malváceas.
- Nombre científico: Althaea officinalis.
- Nombre vulga: Altea bismalva, Samaranuja
- Descripción: Planta herbácea, que puede llegar a alcanzar 2 m. de altura; el tallo es macizo, cilíndrico, erguido, simple o ligeramente ramificado, de color verde; las hojas son alternas, anchas, de forma oval-acorazonada, irregularmente dentadas, de superficie blanquecina debido a la presencia de pelos; las flores de color blanquecino o ligeramente rosadas, se reúnen en la axila de las hojas en número de 1 a 3; tiene la raíz larga, cilíndrica, carnosa, del grosor de un dedo, agrisada y estriada en la corteza y blanca en el interior. Crece en zonas húmedas de terrenos algo salinos, terrenos pantanosos y márgenes de los ríos. Las raíces se recolectan en otoño y las hojas en junio, antes de la floración.
- Época de floración: En verano.
- Principios activos: Contiene mucílagos, pectinas, azúcares, asparragina y betaína.
- Propiedades: Emoliente, calmante y laxante.
- Aplicaciones: El cocimiento de la raíz se utiliza como remedio contra la tos y el estreñimiento, regula las funciones intestinales; las hojas frescas se utilizan como cataplasmas para hacer supurar abscesos y forúnculos. En cosmética las mascarillas de altea tienen una acción calmante y suavizante.
- Parte utilizada: Hojas, flores y raíces.
- Presentación: Hojas y flores desecadas y raíces desecadas y trituradas
- Nombre científico: Malva sylvestris L.
- Nombres comunes: Malva, Alboheza, Malves
- Parte utilizada: Las hojas y las flores
- Propiedades: Toda la planta, y especialmente las flores y las hojas, contiene abundantes mucílagos. Las flores poseen un pigmento hidrosoluble del tipo de las antocianinas. Los mucílagos le confieren propiedades emolientes y laxantes. Actúan tapizando las mucosas con una capa viscosa, protegiéndolas así de los agentes irritativos. El uso de la malva se halla indicado en los siguientes casos:-Estreñimiento crónico: actúa como un laxante no agresivo, incluso en dosis altas, que lubrifica el conducto intestinal. Se recomienda especialmente a niños y ancianos. -Afecciones respiratorias: tiene efecto expectorante y antitusígeno, por lo que se prescribe en catarros, gripes, bronquitis, tos irritativa o seca y en caso de asma. -Afecciones de las mucosas y de la piel: aplicada localmente, ayuda a curar las faringitis, las vaginitis, las inflamaciones del ano y recto, los eccemas, el acné, los furúnculos, y, en general, todas las irritaciones superficiales.
- Nombre cientifico: Zea mais.
- Nombre Vulgar: Maíz
- Descripci'on: Planta anual, de tallo erecto provisto de una serie de nudos de los que arrancan las hojas alternas, lanceoladas, con pequeñas lígulas; las flores, unisexuales, se disponen en la misma planta; las masculinas se reúnen en una mazorca epical, las femeninas se agrupan formando espigas. Es planta que se cultiva y es de procedencia americana. En primavera, que es cuando se recolectan los estigmas y estilos de las inflaescencias femeninas; que es lo que se emplea de esta planta como medicina; por lo tanto, deben ser recogidas durante la floración.
Epoca de floración: Primavera. - Principios activos: Esencia, grasas, resinas, saponinas, sales de potasio, sodio, azufre, fósforo y ácido salicílico.
- Propiedades: Es uno de los mejores diuréticos conocidos, litóntrico, colagogo colerético.
- Aplicaciones: En infusión, se indica en casos de cistitis, hidropesía, gota, edemas; ayuda a la eliminación de oxalatos, fosfatos y uratos, por lo que está indicada en caso de cálculos.
- El grano de maíz contiene glúcidos o hidratos de carbono (70-77%), proteínas (7¿%-10%) y grasas (3%-5%), además de minerales y oligoelementos (sobre todo, flúor). Su proteína es más completa de lo que se pensaba, aunque algo inferior a la del trigo y bastante menos completa que la de la soja.
- Diuréticas: Las barbas o "cabellera" pueden resultar muy útiles cuando se requiera activar la secreción urinaria, como por ejemplo en los estados febriles, inflamaciones de la vejiga, enfermedades cardíacas, albuminuria y gota. Además, la infusión de estos filamentos estilares es inocua, y puede consumirse cuantas veces se quiera, excepto en casos de inflamación de la próstata, en que no se recomienda.
- Emoliente y protector de la mucosa intestinal: el maíz y su harina, gracias a su total carencia de gluten, resultan de gran utilidad para quienes padecen celiaquía, y en general, para los niños que sufren mala absorción intestinal o diarreas crónicas.
- Frenador del metabolismo: el maíz ralentiza la actividad de la glándula tiroides, y por lo tanto frena el metabolismo. Se recomienda a los hipertiroideos y a los convalecientes, anémicos y desnutridos, como reconstituyente. Es útil en las dietas de engorde.
- Reducción del colesterol: el aceite que se extrae del germen de maíz es muy rico en ácidos grasos insaturados, por lo que conviene a quienes tienen exceso de colesterol en la sangre.
- Afecciones circulatorias: edemas (retención de líquidos), piernas hinchadas (incluso en el embarazo), afecciones cardíacas, hipertensión arterial, exceso de sal en la dieta.Gota (exceso de ácido úrico), artritismo, edemas subpalpebrales (bolsas debajo de los ojos), y siempre que se quiera eliminar el exceso de toxinas acumuladas en la sangre, por ejemplo, después de haber pasado una gripe.
- Precauciones:Hay que evitar la alimentación exclusiva o casi exclusiva con él, sobre todo tratándose de niños, porque provoca enfermedades de las llamadas "de carencia".Su uso como diurético en presencia de hipertensión, cardiopatías o insuficiencia renal moderada o grave, sólo debe hacerse por prescripción y bajo control médico.
- Parte utilizada: Estilos y estigmas.
- Presentación: Estilos, estigmas desecados y cortados.
- Nombre cintífico: Plantago major
- Nombre común: Plantago
- Descripción: Es de hojas anchas y escamosas, radicales y lampiñas en las dos caras, con la nervadura bien marcada.
Las flores son de tonalidad blanca o rojiza, en espigas densas, protegidas por brácteas. Las espigas fructíferas alcanzan hasta 12 cm de largo, y a veces más.
El fruto tiene muchas semillas pequeñas, que se abre de través.
- Características: Es algo dulce, salado y amargo fresco principalmente desecante
- Propiedades Medicinales: El llantén es una planta muy difundida y usada en todo el mundo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) realizó un catastro de las plantas que aparecen indicadas en la farmacopea de 73 países: el llantén figura citado en nueve de ellas (Penso, 1978). Esto ha determinado que también sea una de las especies más estudiadas, tanto desde el punto de vista bioquímico como farmacológico. Este gran interés está dado también por sus cualidades medicinales, dentro de las cuales se ha señalado un efecto anticancerígeno (Murillo, 1889; Zinn, 1929; Montes y Wilkomirsky, 1985).
Para el llantén, se han descrito numerosos principios activos. En forma mayoritaria, se trata de distintos tipos de hidratos de carbono, ya sea como heterósidos, polisacáridos más complejos o bien azúcares reductores-
- Principios activos son: rutina, taninos, alcaloides, esencias, trazas de resinas, esteroides, bases aminadas y compuestos azufrados (Montes y Wilkomirsky, 1985). Estos, seguramente, cumplen funciones coadyuvantes de los otros principios activos señalados.
Con el llantén, se han realizado importantes investigaciones farmacológicas para evaluar algunas de sus propiedades medicinales.
- Hay que señalar, además, que son numerosos los relatos de trabajos no sistematizados que se han recogido verbalmente, donde se da cuenta de resultados positivos en el tratamiento de lesiones gástricas.
- Usos: Como toda planta rica en mucílagos, presenta una gran propiedad vulneraria y antiinflamatoria, tanto en el uso interno como externo. De esta propiedad cicatrizante, deriva seguramente la indicación contra las úlceras de origen maligno.
Es expectorante relajante, tonifica las membranas mucosas, anticatarral, antiespasmódica, cicatrizante tópico.
- Semillas: emolientes, laxantes ayudan con el colon estreñido o irritable. Además son cicatrizantes para las heridas e infecciones de la piel. La recolección es una vez que están maduras
- Sugerencias para el Uso del Llantén
Jugo: (Para curar heridas y calmar los dolores de oídos). El jugo se extrae machacando un puñado de hojas frescas y estrujándolas. Luego, se las hace pasar por un cedazo o paño limpio.
- Infusión: (Para los resfríos). Se prepara agregando agua hervida a una hoja grande o tres pequeñas. Se deja reposar y se endulza con miel. La dosis es dos o tres tazas calientes por día.
- Cocimiento: (Para los resfríos y para curar heridas). Se hace hervir un puñado de hojas secas en dos tazas de agua durante 15 minutos. Se cuela y se usa para el lavado de heridas y para hacer gárgaras.
- Pomadas: (Para curar heridas, úlceras y también hemorroides)a. Se obtiene el jugo de un puñado de hojas y se mezcla con tres cucharadas colmadas de vaselina sólida o manteca de cerdo.b. Se deja remojando 100 gr de la planta seca en medio litro de alcohol, por una semana. Se filtra y se mezcla, calentando a bañomaría la sustancia filtrada, con 500 gramos de vaselina.
- Lavados: (Para curar heridas y tratar conjuntivitis). Con el agua de una infusión o de un cocimiento, se empapa un paño limpio o algodón y se limpia la herida.
- Familia: Cannabáceas.
- Nombre científico: Humulus lupulus.
- Nombre común: Hombrecillo. Brucolesa. Lupina
- Descripción: Planta herbácea, trepadora, de tallos anuales, que pueden alcanzar hasta 6 m. de altura, que se sujetan por medio de raíces adventicias que surgen a través de la cáscara; hojas dentadas de color verde pálido; las flores, unisexuales, se disponen en pies diferentes; son de color amarillo verdoso; las femeninas, en pequeñas cabezuelas globulosas que dan lugar a madurar los conos; las masculinas se agrupan en la extremidad de las ramificaciones en forma de espigas. Se encuentra muy difundida en zonas húmedas, bosques y setos.
A finales de verano se recolectan los conos (flores femeninas maduras).
- Floración: Verano.
- Principios activos: Aceite etéreo (miremo y humulona), resinas, lupuluna, colina, luparenol, estrógenos y alcaloides.
- Propiedades: Estrogénica, hipnótica, sedante y antibiótica.
- Modo de uso: En infusión se utiliza como sedante hipnótico. El extracto concentrado de los conos se emplea industrialmente como bacteriostático. En dietética se usa como amargo aromático en la fabricación de la cerveza. Algunas personas consumen los brotes jóvenes como si fueran espárragos.
- Parte utilizada: Los conos.
Presentación: Conos desecados, extracto
- Descripción: Planta de desarrollo perenne que crece gracias a un rizoma bastante engrosado, localizado a ras del suelo, del que surgen unos tallos que pueden alcanzar casi el metro de altura, siempre y cuando el terreno y las condiciones de cultivo sean las adecuadas. Podemos encontrarla en zonas próximas a asentamientos humanos, pues al ser una planta vistosa es muy cultivada; por otra parte, y gracias a su rizoma, aunque su cultivo se deteriore seguirá desarrollándose por muchos años.Las hojas tienen una disposición de tipo opuesto: todas ellas nacen de la parte inferior, donde se encuentran agrupadas, enfundadas unas en otras, para posteriormente erguirse hacia el cielo.
- Datos : Iridáceas AbrilRizomaLliri
- Purgante FuerteDiurético ModeradoExpectorante
- LeveAdministración: Infusión. Se añaden dos gramos de rizoma triturado a 250 ml de agua hervida, dejándolo reposar durante diez minutos; el líquido obtenido sirve para ablandar la mucosa y facilitar la expectoración en procesos de bronquitis
- Decocción. Se añaden veinte gramos de raíces trituradas a un litro de agua, dejándolo a temperatura de ebullición durante dos minutos; después se deja reposar alejado del fuego, otros diez minutos. De esta forma se obtiene un líquido que resulta óptimo para efectuar enjuagues bucales y mejorar casos de estomatitis.
- Tintura madre. Se encuentra comercializada en establecimientos especializados, pudiéndose emplear a razón de diez gotas en medio vaso de agua; esta operación se puede repetir hasta dos veces al día y actúa como buen expectorante y diurético. Sin embargo, no conviene sobrepasar esta dosis para prevenir su efecto emético o purgante.
- Floración: La floración se produce entre abril y junio, dependiendo del clima donde se desarrolle. Las flores son de color azulado y se disponen en forma de ramillete en el extremo superior del tallo; en época de floración su apariencia es muy vistosa, por lo que se emplea abundantemente como planta ornamental en la decoración de jardines.La recolección se realiza preferentemente en el mes de agosto, eliminando la parte más exterior de la corteza del rizoma y procediendo a un secado bajo
- Nombre común: Lino, Linavera, Linera
- Nombre científico: Linum usitatissimum
- Familia: Lináceas.
- Descripción: Planta herbácea de 40 a 80 cm de altura.
- Propiedades e indicaciones: Las semillas contienen gran cantidad de mucílago y pectina, que le confieren propiedades emolientes y laxantes; además de sales minerales y lípidos de elevado valor biológico (ácidos grasos esenciales insaturados).
Estas son sus indicaciones y aplicaciones:
Estreñimiento crónico, pues lubrica el conducto digestivo, haciendo que las heces sean más blandas.
Además, regenera la flora intestinal, regulando los procesos de putrefacción y fermentación.
Su efecto resulta muy evidente, pues en caso de des- composición intestinal, las heces pierden su olor pútrido.
Gastritis, duodenitis y úlcera gastroduodenal: Presenta una acción antiinflamatoria y emoliente, que favorece la regeneración de la mucosa digestiva dañada.
Se recomienda tomar las semillas de lino en decocción como complemento, asociadas al tratamiento específico de estos procesos.
Inflamaciones de las vías respiratorias y de las urinarias: bronquitis y cistitis, especialmente; por su efecto emoliente y suavizante sobre las mucosas.
- Las semillas de lino (linaza) pueden usarse también como alimento.
Son especialmente recomendables para los diabéticos, por su escaso porcentaje de glúcidos, y su elevado contenido en proteínas y lípidos (grasas).
Deben consumirlas quienes padezcan desnutrición o quieran engordar.
- Las cataplasmas de harina de linaza se aplican siempre que se requiera calor constante: catarros y bronquitis, dolor menstrual, dolores cólicos del abdomen (renales o biliares), espasmos intestinales, picaduras de insectos, abscesos y furúnculos.
- Tienen una acción resolutiva, antiespasmódica, sedante y antiinflamatoria, además de mantener el calor durante mucho tiempo.
- El aceite de linaza se utiliza como suavizante de la piel en caso de eccemas, piel reseca, quemaduras leves y dermatosis en general.:
- Vía interna: en casos de estreñimiento crónico; colon dañado por el abuso de laxantes; colon irritable; diverticulosis; gastritis y enteritis.
- Vía externa: inflamaciones cutáneas dolorosas.
- Nombre científico : Lavandula stoechas
- Nombre común: Cantueso, Romero de piedra, Tomillo borriquero. Familia: Lamiaceae.
- Descripción: Mata densa y amplia de tallos ramificados y erecots.
Altura: 40-70 cm. Muy ramificado, con ramas cubiertas de abundantes pelos grises.
Hojas lineares con márgenes revolutos.
Las flores son de color púrpura, florece entre abril y julio, toda la planta desprende un olor fuerte y agradable. Las espigas están coronadas por un penacho de brácteas de color morado, que sirven para atraer a los insectos. Época de floración: primavera.
- Propiedades: Tiene propiedades como antiséptico, empleándose para lavar llagas y heridas.
En infusión se usa en baños y lociones en infecciones cutáneas leves y traumatismos.
De las flores se pueden obtener perfumes.
- Extremadamente resistente a la sequedad.
Sólo vive en terrenos de pH ácido (no le gusta la cal), preferentemente silíceos.
Multiplicación por esquejes a principios de otoño.
- Nombre común: Laurel, Lauredó
- Nombre científico : Laurus nobilis
- Familia: Lauráceas.
- Origen: Región mediterránea.
- Descripción: Arbusto o árbol de hoja perenne que puede medir de 2 a 8 metros de altura.
Partes utilizadas: las hojas y los frutos.
- Propiedades e indicaciones: los efectos medicinales del laurel es su ciáticas, torceduras de tobillos, etc.Las hojas del laurel son ricas en un aceite aceite esencial volátil compuesto en un 45% de cineol; contienen también tanino y un principio amargo.
Los frutos contienen además un 25% de materias grasas formadas por ácidos láurico, oleico, palmítico y linoleico.
El principio activo responsable de los efectos medicinales del laurel es su aceite esencial.
- Propiedades del laurel:Aperitivo, eupéptico (facilita la digestión) y carminativo (elimina los gases del conducto diges tivo).
Conviene pues a los inapetentes y a los que padecen de digestiones difíciles o pesadas.
Antirreumático y antiinflamatorio muy efectivo aplicado externamente.
Plantas medicinales rubefacientes.
Antiinflamatorio de uso tópico exclusivo.
El laurel ejercen un efecto rubefaciente que puede llegar a producir una disminución de la inflamación cuando el aceite esencial de laurel se aplica por vía tópica.
- Indicaiciones: Reumatismos (baños de asiento, aceite).
Parásitos en animales (cremas con el aceite de sus frutos).
- Usos: Puede administrase en decocciones, pomadas (aceite de sus frutos).
Balsámico (Fuerte).
Carminativo (Moderado).
Antiséptico (Moderado).
- Familia: Gutíferas
- Latín: Hipericum perforatum
- Nombre Vulgar: Hipericón, corazoncillo, pericón
- Descripción: Planta vivaz, de tallos lisos angulosos y muy ramificados en la parte superior, de color rojizo; las hojas de forma alargada son opuestas con nervios laterales algo salientes; las flores se disponen en racimos conimbiformes en la porción terminal del tallo, son de color amarillo dorado, tienen olor débil y su sabor es amargo.
Es planta muy abundante en los terrenos incultos, ribazos, proximidades de setos, taludes, orillas de caminos. Florece en verano, que es cuando se recolecta.
- Principios activos: Aceite esencial, hipericina, vitamina C, flavonas y taninos.
- Propiedades: Antiséptica, vulneraria, astringente, diurética, vermífuga y cicatrizante.
- Aplicaciones: La infusión de las flores se emplea en los que padecen problemas digestivos; en las cistitis y en la incontinencia de la orina.
- Partes utilizadas: Hojas y sumidades floridas.
- Presentación: Planta desecada y troceada
- Las propiedades de esta hierba que más han atraído a los investigadores, se vinculan con su uso tradicional para el tratamiento de la depresión leve a moderada. Esta indicación ha sido validada en las últimas décadas por las agencias de salud de algunos países como Alemania, donde se la ha incluido en la farmacopea oficial y es ampliamente prescrita por los médicos con ese propósito terapéutico.
Cuando el hipérico se utiliza como medicamento fitoterapéutico, generalmente se administra en forma de extractos estandarizados, con concentraciones fijas de los principios activos a los cuales se atribuyen los efectos farmacológicos; se estima que el más importante de estos sería la hipericina, aunque estudios recientes reportan mayor actividad en la hiperforina
- Familia: Umbelíferas
- Nombre vulgar: Hinojo dulce.
Vulgar: Camas
- Descripción: Planta de tallos ramosos y compactos, que llegan a alcanzar más de 1 m. de altura; las hojas son de color verde azulado y se encuentran envainadas en el tallo; las flores, de color amarillo, se agrupan en grandes umbelas; los frutos son oblongos.
Crece espontáneamente en los terrenos incultos, borde de los caminos y ribazos secos, también existen numerosas especies que se cultivan.
- Florece en verano y las semillas se recolectan a finales de verano.
- Usos: La planta contiene en su totalidad sales minerales y vitaminas, las semillas o frutos contienen un aceite esencial compuesto de Anetol y Fenchona.
- Propiedades: Carminativa, estomacal, expectorante y antiespasmódica; las raíces se pueden emplear como diurético y aperitivo.
- Aplicaciones: La decocción de las semillas se emplean principalmente en los cólicos y gases intestinales, catarros de la garganta y de los bronquios, digestiones débiles, también activa la producción de la leche durante la lactancia.
- Partes utilizadas: Las semillas y la planta troceada.
- Usos culinarios: Los tallos se emplean para darle sabor a las berenjenas, y para aliñar aceitunas.
- Presentación: Semillas desecadas y planta troceada y desecada, y aceite esencial
- Familia: Gencianácea
- Latín: Gentiana lutea
- Nombre vulgar: Junciana y genciana amarilla.
- Descripción: Planta herbácea perenne, de raíz muy gruesa y hojas ovales puntiagudas de color verde, tallo liso y erguido que puede alcanzar el metro de altura; las flores son de color amarillo, dispuestas en las axilas de las hojas superiores. No florece antes de los diez años de edad y vive más de cincuenta años.
Crece espontánea en las regiones montañosas a partir de los‑ 1.400 m. de altura.
- Floración: Florece en verano. Se recolecta la raíz a finales de primavera y principio de otoño.
- Usos: Genciopricina, genciamarina, gencina y aceite esencial. Es la sustancia más amarga que se conoce en la actualidad, una dilución de 1 a 20.000 es todavía amarga.
- Propiedades: Es un potente tónico, colerético y colagogo.
- Aplicaciones: Se emplea como tónico estomacal en los casos de anorexia y dispepsias. Antiguamente se utilizó en lugar de la quina en los tratamientos contra la malaria.
- Partes utilizadas: La raíz.
- Presentación: Raíz triturada y desecada.
