- Nombre científico o latino: Calendula officinalis
- Nombre común o vulgar: Caléndula, Marigold, Maravilla, Corona de rey, Gauchas, Flamenquilla.
- Familia: Asteraceae.
- Origen: regiones mediterráneas.
- Descripción de la planta: Planta que se cultiva como anual (se desecha después de florecer). Forma pequeñas matas de unos 40 ó 50 cm de altura.
Las hojas son lanceoladas, de un color verde fuerte. Posee un follaje aromático.
Las flores forman cabezuelas grandes con relación al tamaño de la planta, de colores amarillo, naranja, albaricoque y mezcla de las anteriores. La floración dura casi todo el año, depende de la siembra, pero sobre todo en verano.
- La Caléndula doble enana variada: florece en verano. Sus flores son dobles, variadas y alcanzan una altura de 25 cm. - Usos: Los pétalos tienen aplicaciones culinarias y medicinales.Contiene un aceite esencial con caratenoides, además de resinas, saponina y un principio amargo.
- Propiedades: anti inflamatorias, antisépticas, calmantes, antibióticas, y para tratar indigestiones, úlceras estomacales y conjuntivitis.
Solía utilizarse en la cocina como azafrán del pobre (da color y sabor). - La infusión de flores y la tintura se usan como antiespasmódicos. En cosmética se utiliza en crema, leche y talco para bebé, por su acción antiinflamatoria.
- Presentación: La planta desecada pierde todas sus propiedades. Uso: En tintura
viernes, 7 de marzo de 2008
Caléndula: Antiinflamatoria, antiséptica, cicatrizante y sudorífica
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